Skip to main content
Ipinapakita ang mga post na may etiketa na Kummerow. Ipakita ang lahat ng mga post
Ipinapakita ang mga post na may etiketa na Kummerow. Ipakita ang lahat ng mga post
trans fatty acids: Industry vs Science

trans fatty acids: Industry vs Science

On the obituary of Fred A. Kummerow, there is an interesting story on trans fatty acids... "Interviewed for this obituary in 2016, Professor Kummerow said that in the 1960s and ’70s the proce…