Πηγή: cibum.gr Του Γιάννη Ζαμπετάκη* Λειτουργικά τρόφιμα μέσα από βιώσιμες ζωοτροφές και ιχθυοτροφές Την περασμένη Τρίτη έγραφα εδώ για την σημασία του ελαιοπυρήνα στην παραγωγή λειτουργικών ιχθυο…
the full paper is here Abstract The increment in world population has led to the increasing demands for fish supply as principal source of animal protein that represents about 17% of animal protein…
On our quest to completely substitute Fish Oil in aquafeeds, this is an interesting research development: Towards Sustainable Aquafeeds: Complete Substitution of Fish Oil with Marine Microalga Schizo…
photo from http://www.nutraingredients.com/Manufacturers/Algae-producer-Nutress-has-new-Chlorella-Vulgaris-line Chlorella vulgaris is one of the most studied microalga for industrial applications …
